和食のお店「野びろー」オープン!


by nobiro_kitakaru

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主役争い

こんばんわ。

涼しくなってきた嬬恋です。

おかげさまで、『野びろー』もオープンして、2ヶ月目を迎える事が出来ました

ありがとうございます(*^_^*)


最近は大分リピーターのお客様も増えました。
うれしい限りです。


そして最近多いのが、

『美味しいお野菜が食べたかったから来たの!!』
とおっしゃるお客様。

普段は、メインと言われているお肉お魚に対して、野菜はサブ扱いされてしまっているきらいがあるようです…………が


野びろーに来て下さるお客様は大変お野菜を愛して下さっておりまして、(ありがたい事です)メインのお料理で、お魚にするか、お肉にするか、お野菜にするか迷われる方が多いです


大変嬉しいお言葉頂戴しました

確かに、野びろーのお野菜は、無農薬、減農薬のため、虫食いのものもたまにあります。(虫はいませんよ~)形が揃っていないトマト、胡瓜などしょっちゅうです。


でも味は濃いですよ。ちゃんとその野菜の味がします(●^o^●)




だんだん寒くなってきました。


寒くなってしまうとお野菜種類が少なくなってしまいます。

その前に、よろしければお越しください。
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by nobiro_kitakaru | 2010-09-17 19:34 | はじめまして

猛暑続くつまごい

いつもご来店ありがとうございます。野びろーです。


久しぶりの日記です。



てっきりお盆が一番のピークかと思いきや、
8月末の週末にたくさんのご予約を頂きました。


珍しいお魚仕入れておいてよかったな。
胸をなでおろしています。
喜んでいただけてよかった。


ご入店いただけなかったお客様。
ごめんなさい。

いつものセリフですが、またのご来店お待ちしています<(_ _)>



お盆終わって気が緩んだのか、
店主と姉と相次いで体調不良でダウンしました。
明日の定休日、ゆっくり養生します。


二人では手がまわらず、忙しいときにお客様にご迷惑おかけしてしまって…



アルバイトさん、入らないかな…
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by nobiro_kitakaru | 2010-09-02 00:14