和食のお店「野びろー」オープン!


by nobiro_kitakaru

カテゴリ:はじめまして( 2 )

主役争い

こんばんわ。

涼しくなってきた嬬恋です。

おかげさまで、『野びろー』もオープンして、2ヶ月目を迎える事が出来ました

ありがとうございます(*^_^*)


最近は大分リピーターのお客様も増えました。
うれしい限りです。


そして最近多いのが、

『美味しいお野菜が食べたかったから来たの!!』
とおっしゃるお客様。

普段は、メインと言われているお肉お魚に対して、野菜はサブ扱いされてしまっているきらいがあるようです…………が


野びろーに来て下さるお客様は大変お野菜を愛して下さっておりまして、(ありがたい事です)メインのお料理で、お魚にするか、お肉にするか、お野菜にするか迷われる方が多いです


大変嬉しいお言葉頂戴しました

確かに、野びろーのお野菜は、無農薬、減農薬のため、虫食いのものもたまにあります。(虫はいませんよ~)形が揃っていないトマト、胡瓜などしょっちゅうです。


でも味は濃いですよ。ちゃんとその野菜の味がします(●^o^●)




だんだん寒くなってきました。


寒くなってしまうとお野菜種類が少なくなってしまいます。

その前に、よろしければお越しください。
[PR]
by nobiro_kitakaru | 2010-09-17 19:34 | はじめまして
たくさんの応援してくださる方のおけげで、このたび嬬恋に和食とカフェのお店『野びろー』をオープンすることができました!

まだまだいろいろ至らない点がありますが、改善できるよう努力していきます(*^_^*)

応援よろしくお願いします(●^o^●)


江原豚や宿毛直送の魚介類、地元北軽井沢(6月~11月)の
減農薬野菜や無農薬野菜など、新鮮な材料を使い、 身体にやさしいお料理をご提供していきたいと考えております。


ぜひ、ご来店お待ちしております。
[PR]
by nobiro_kitakaru | 2010-07-17 16:12 | はじめまして